Los textos
instructivos tienen como propósito dirigir las acciones del lector. Muestran
pasos a seguir, materiales y como lo dice su propio nombre: instruyen en alguna
actividad. Generalmente se aplican para resolver problemas de la vida
cotidiana, por ejemplo: cómo utilizar un televisor, como armar un juguete, cómo
cocinar algún alimento, cómo instalar una computadora, cómo pintar un cuarto,
etc.
El texto
instructivo suele describir la lista de elementos necesarios para realizar la
tarea correspondiente y, por supuesto los pasos a seguir en el procedimiento.
Un ejemplo muy común son las recetas de cocina, cómo usar un determinado
producto (una lámpara, por ejemplo), las guías de tejido de ropa con
determinadas técnicas, los manuales de construcción de muebles por piezas.
Ejemplo de
textos instructivos
Una receta
de cocina
Se indican
los ingredientes, herramientas de cocina y el modo específico de usarlos para
obtener un resultado gastronómico puntual.
Receta para
ensalada tabule
Ingredientes:
(para 4 personas)
– 3
cucharadas de cuscús precocido
– 1
cebolleta
– 3 tomates
– 1 pepino
– 1 atado de
perejil
– 1 atado de
hierbabuena
– 6
cucharadas soperas de aceite de oliva virgen
– 1 limón
– Sal al
gusto
Preparación:
– Pelar y
picar los tomates, la cebolleta y el pepino en cuadros muy pequeños y colocar
en una ensaladera.
– Lavar,
secar y picar las hierbas igualmente y añadir a la ensaladera.
– Dejar el
cuscús en remojo unos minutos hasta que esponje. Luego añadir a la mezcla.
– Verter el
aceite, agregar la sal y rociar con limón, luego remover todo.
– Cubrir la
ensaladera y meter al refrigerador dos horas antes de servir.
